SMOOTHIE

Od doby, co máme doma nový smoothie mixér byl by hřích nedělat smoothie denně. 🙂

Jemně mixované nápoje z ovoce a zeleniny s přídavkem vody, rostlinného mléka, semínek a oříšků je ten nejlepší způsob, jak do těla dostat potřebné množství ovoce a zeleniny. A pokud máte dítě, které by ani omylem nepozřelo kus brokolice či špenát, ve smoothie s tím třeba problém mít nebude.

Získáme tak výživný, krémový a hustý koktejl, který poslouží jako rychlá snídaně, popřípadě kvalitní svačinka. Smoothie jsou velmi zábavná, už jen proto, že si je můžeme namíchat dle své chuti. Snažím se kombinovat vždy sezónní druhy ovoce a zeleniny. Nezapomínám přidávat zelené potraviny, které mají pozitivní vliv na náš organismus.

smoothie

 

Tipy na oblíbené kombinace jarní a letní:

  • 2 hrsti špenátu + 1/2 banánu + 250 ml mandlového mléka
  • 2 jablka + hrst mladých kopřiv + šálek květů pampelišek a sedmikrásek + lžíce chia semínek + 350 ml vody
  • 2 hrsti rukoly + hrst mražených borůvek + 250 ml mandlového mléka
  • 2 hrsti špenátu + šálek čerstvých jahod + 300 ml makového mléka + 3 kostky ledu
  • 6 listů salátu + 2 šálky malin + 2 lžíce chia semínek + 300 ml vody

Tipy na oblíbené kombinace podzimní a zimní:

  • 1 jablko + 3 stonky řapíkatého celeru + šťáva z 1/2 limetky + 250 ml mandlového mléka a 3 kostky ledu
  • 1 jablko + kousek zázvoru + 1 lžička skořice a šťáva z jednoho citronu + 250 ml vody
  • 1 jablko + 2 karotky + 1/2 limetky + lžíce lněného oleje + 150 ml vody
  • 1 banán + lžíce raw kakaa +  300 ml teplého domácího kokosového mléka = skvělé kakao
  • 3 listy kapusty + půlka ananasu + 300 ml kokosového mléka a šťáva z jedné limetky

U nás se smoothie pijí nejčastěji k dopolední svačině. Pokud ráno nestíhám chystat kaši, dělám koktejly více husté (přidávám např. ovesné vločky) a smoothie snídáme.

Jaké jsou vaše oblíbené tipy a kombinace na smoothie?

2 komentáře

  1. Špenátové smoothie je super (obecně cokoli s listovou zeleninou). Rád kombinuju špenát s banánem – osobně mi to takto chutná. Většinou doplním i nějaká semínka, ať už slunečnice nebo kustovnici čínskou. Mandlové mléko mi přijde jako zajímavá variace 🙂 Jak si na něj vzpomenu v obchodě, tak vyzkouším.

  2. Můj oblíbený základ je okurka nebo cuketa. Pak miluju všechno s hruškou 🙂
    A děsně vděčné je avokádo – hlavně pro mé exotické odvazy 😀 Celé to zjemní a dodá fůru živin.
    Všechno dělám od oka a podle momentální nálady a když mám pocit, že tomu něco chybí, dodám čerstvou bazalku, mátu nebo zázvor. Taky uedna ředkvička dovede ozvláštnit celý koktejl.
    Zato moc nemusím ta mléka a ořechová másla – mám je radši na sladko, se zeleninou mi nesedí.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *